Borgofulvia | Spumante Rosato Brut750ml
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Spumante Rosato Brut
750ml

 

Tecnologia di produzione

Dopo una pressatura soffice, la prima fermentazione è realizzata con lieviti selezionati a una temperatura di 16-18° C. La seconda fermentazione avviene in autoclave e il vino rimane in contatto con i lieviti per 6 mesi.

 

Colore

Rosa tenue delicato.

 

Sapore

Aroma delicato floreale con sapore intenso di petali di rosa.

 

Profumo

Perlage persistente ed elegante.

 

Abbinamenti

Antipasti, zuppe, piatti di pesce, carni bianche.

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Composizione

95% Chardonnay, 5% Pinot Nero

Gradi alcolici

11% vol

Temperatura

4-6°C

Category
Borgofulvia