Borgofulvia | Spumante Dolce750ml
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Spumante Dolce
750ml

 

Tecnologia di produzione

Crio-macerazione pellicolare per 24 ore. Fermentazione con lieviti selezionati a temperatura di 16-18°C. Il vino viene messo quindi in autoclave dove una lenta rifermentazione lascia un residuo zuccherino che completa la sua fragranza.

 

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati.

 

Sapore

Dolce, aromatico, piacevolissimo.

 

Profumo

Fruttato con sentori di pesca e albicocca.

 

Abbinamenti

Formaggi piccanti, a fine pasto con dessert e pasticceria.

Composizione

80% Chardonnay, 20% Sauvignon

Gradi alcolici

9,5% vol

Temperatura

6-10°C

Category
Borgofulvia