Malvasia Spumante Dolce
750ml

Tecnologia di produzione

Dopo la pigiatura soffice e una criomacerazione pellicolare per 18 ore, la malvasia fermenta in autoclave con lieviti selezionati a temperatura di 12-14 gradi fino ad ottenere la sovrapressione desiderata, mantenendo inalterati gli aromi caratteristici del vitigno.

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati.

Sapore

Dolce, morbido e fruttato.

Profumo

Caratteristico aromatico di pesca ed albicocca.

Abbinamenti

Dessert e formaggi piccanti.